玩的就是惊喜和有趣
江小白总是不断带给消费者惊喜。与青年音乐人联合发布多首歌曲MV，例如《我是江小白2016》、2017年的《重庆的味道》、《你好重庆》等等，一经推出就迅速走红;从2013年起开始推进“青年艺术扶持计划”;举办“万物生长”、“看见萌世界”等多个青年艺术展;2016年举办江小白YOLO音乐现场;除了酒瓶包装不断推陈出新，各种文创周边也成为颇受年轻人追捧;接下来页即将推出的以江小白人物形象为原型的动漫《我是江小白之世界上的另一个我》，预计在2017年底面市……
陶石泉说：“好玩、有趣，是我们一直追求的东西。我经常讲一个逻辑，就是在满足功能的前提下，可以尽情去浪漫。”
这也是他做企业的思维。不同于一般公司严肃规整的氛围，江小白的员工们自发组织了车队、篮球社、滑板社、台球社……平日里大家经常会聚在一起玩，陶石泉也经常和他们一起参加各种比赛。办公区里还有台球室，工作烦了脑袋浆糊了，大可以暂时丢到一旁，打两局台球了再回来继续。
“谁说一定要穿职业装，在高级写字楼里的就是好公司?那都是成见。”在他看来，公司的功能就是一帮人在一起把事情做好，除此之外，就可以尽情浪漫、尽情叛逆。
“就像我内心认为我们公司应该变得很文艺，无论何时都不能是一个纯粹的功利性组织。但做一个公司，首先它必须是功利性，你得有能力把它变成一个高效的组织，否则光谈情怀，只烧钱不赚钱，那就是扯淡，哪有资格去谈文艺和浪漫?”
理性的疯狂
江小白的年销售额平均增长保持在100%这个让人惊掉下巴的速度，也让陶石泉被中央电视台、《销售与市场》杂志社等机构授予“疯狂开拓者”的称号。
他也觉得自己挺疯狂的，但那是一种“理性的疯狂”：“所有在我不能掌控的前提下的冒险，我都不愿意尝试。”在风险方面，他说自己是个特别保守的人。
像过山车、蹦极这种冒险行为，他都不愿意尝试，觉得一点也不刺激。“绳子断不断、过山车会不会突然停摆，这些事情哪怕只有万分之一的发生概率，但是发不发生完全不受控于我。但如果是骑车就不一样了。很多人觉得飙车很危险，事实上拥有经过专业培训的驾驶技术，在封闭的赛道里，是你在操控它指挥它，精密地判断和操控感觉，就算有客观的危险，绝大部分情况还是在你的掌控之中，只要可以你自己掌控，它就是安全的。”
像骑车一样驾驭企业
“我可以操控江小白的发展和速度，这是一种我称之为驾驶感的东西，优秀的CEO应该都会有这种驾驶感，闭着眼睛都知道企业各个部位发生的事情，就像我会知道什么时候加油门可以跑快一点，什么时候又需要踩一脚刹车，让它慢一些。拥有驾驶感的人一定会享受这种驾驶感带来的愉悦”。
他享受的是过程。做企业有两个层次，第一层是盈利能力、比拼经营效率，第二层就是享受一种掌控力和驾驶感，并且由此产生管理方法论和经营哲学。纵观江小白这几年的发展，会发现一个很有意思的现象：基本上每年它都在快速发展，比其他传统企业快很多，但同时又慢于可以一夜之间收益暴涨数十倍的互联网企业。
“我从来不想和谁比，不想什么时候必须上市。唯一能给我们下任务的只有我们自己，而唯有这样，企业才能去做真正正确的事情。”
和传统拉开距离，直到完全脱离
白酒是传统的中国酒，为了更好的传承和发扬而将其做时代性的改变，并不奇怪。但令人惊讶的是，陶石泉却说：“我希望江小白和传统继续拉开距离，直到完全脱离。”
这听起来很不可思议，但按照陶石泉不走寻常路的作风，这其中肯定有文章。果不其然，对此他解释道：“两者完全不矛盾，我们要做的是更好喝，更能被大家接受的中国酒，要做成中国酒的‘新世界’，走向时尚化和国际化。”
江记酒庄可以说是江小白打造中国酒新世界的重要一步。过去十年里，陶石泉到德国、法国、意大利等各个国家考察酒庄，萌发了要把国外酒庄和乡村俱乐部的概念引进国内的想法。
近几年，江小白收购重庆江津的百年老酒厂，并且在江津白沙镇扩建了农庄和酒庄，逐步打造从上游原材料供应到下游酿造生产的完整产业链。这还不是全部。陶石泉想做的，是一个人文的、自然的、体验性极强的中国田园式酒庄。
享受矛盾和反差
很多人都知道江小白的品牌能力很强、营销做得很好，却往往忽视了它的产品品质其实很相当过硬。就拿技术层面这一块来说，全重庆一共有6个专业酿酒技术国家级评委，江小白就占了3个;全重庆的10个省级评委中，江小白就占了7个。更不用说在过去几年，从来没有出现过一起质量事故。
对于江小白来说，有一个挺“委屈”的地方，品牌和营销容易被人感知，却掩盖掉了产品本身的竞争力。“我们只是不习惯天天在媒体上大声喊自己在技术这一块有多好。如果我们的品质能提20%，我们愿意投入200%的付出。”
一直很清楚自己想要什么的陶石泉，在这些方面上却有着许多矛盾而反差的想法。
“在营销上我希望做的轻，生产这一块做的重，这是反差;我是一个特别有耐心的急性子，希望公司所有的经营动作都特别快，但又希望我们能非常沉稳和有耐心的去期待实现长期价值;我希望企业的战略战术是沉稳大气的，但又希望团队是活跃的、创新的甚至是叛逆的;我对过程控制极其刻意，但对最后的结果出来反而随意。”
究其原因，他总结为一句话：“我希望我们带给别人的结果，大于我们的表达。”
采访接近尾声时，我问陶石泉，如果时光倒流回十年前，他最想做什么事情。
他不假思索的回答：“应该还会是这些事情，虽然不一定是这个行业，但一定会是新鲜玩意儿、新鲜东西。我不喜欢和别人一样。一旦我发现自己在学谁，或者像谁，那我马上就会失去兴趣。我只能是我自己。江小白也只能是江小白。无法复制，也不能复制。”
拍摄和采访结束后，他抱着他的赛车头盔走出门外。盛夏的阳光下，他的背影像一个骑士，燃烧着永不熄灭的斗志和热情。
