一款产品零售价在128元/瓶,在人口不足百万的市场,年销售过10万余件,并且连续畅销10余年,即使在白酒行业深度调整期,白酒销售减缓的情形之下,依然表现出强势增长的态势。
首先,由笔者简单的对此产品进行简单的叙述,这款产品在消费者口中形成了一个特殊的小名字——六棱,实际上产品名称为《扳倒井世纪珍藏》,但是在东营当地没有太多消费者知道这个名字,更多消费者知道是小名字。有一次,笔者到东营市场调研,在一家终端店内,恰巧一个消费者进门就买六棱,好奇的是,他自己不知道这款产品到底长什么样。调研的过程中,市场上看不到这款产品的任何宣传画面,但是在终端店都是异口同声的说出这款产品如何畅销,后期笔者也对其当地办事处经理和当地代理商的情况进行了解。
提出一个重大的战略思考,百元价位的白酒如何才能实现突破?百元价位产品消费者真正购买的真正需求是什么?百元价位产品的对一家区域酒企的意义是什么?结合此案例,笔者谈谈对百元价位突破的观点。
好产品在终端会说话——塑造神形兼备的产品
一款好产品一定会给消费者留下深刻的记忆点,让消费者对产品产生标签化的联想,始终对此产品存在好感,感受产品如同人一样,要神形兼备。百元价位的产品满足消费者两大需求,一是大众性白酒消费的面子需求,二是随着消费者升级,对白酒价位成为日常性消费需求;
1.好名字是消费者第一记忆点。除了大名字之外,还要有一个亲切的小名字,能够形成有利于传播的内涵小段子,让消费者之间能够口口相传。
2.产品形体是消费者第二记忆点。这是通过消费者眼睛进入消费者大脑产生记忆的关键,瓶子就是消费者的核心记忆点,如洋河的美女瓶,古井的龙形瓶,五粮液瓶形,茅台瓶,扳倒井东营市场的六棱瓶形,这些瓶形让消费者产生独特的记忆,对其情有独钟。在今年成都糖酒会期间,产品在颜色、工艺等方面的创新,又增加了不少的时尚元素,非常符合80、90、00年代消费的审美观念,这类创新应该会成为新消费的趋势。
3.产品神韵更多的体现在包装设计风格上,成为消费者对产品的第三记忆点。对产品包装设计一定要怀有梦想,要拥有策划人的逻辑和广告人的手艺,对产品包装在市场中的成长性和产品设计美学的完美结合,力求打造产品的独特性。
4.产品品质要与消费者口感认同,经过长时间的培育让消费成功的记住产品的味道,成为消费者对产品记忆的第四点。关于产品口感,只有少部分人能够真正品出其味道,大多数消费者是依附在产品概念的包装之下,对其白酒口感概念进行强制性灌输,带着概念去喝酒,喝出心理作下的酒,实质上对白酒产品口感没有真正的记忆,因此这个记忆点很难被消费者记住。
5.产品价格是最能够触动消费者购买的痛点,让消费者感受物有所值。价格依然是消费者考虑是否购买的关键,通过四大记忆点让消费者对产品有深刻的印象,价格策略的设计,应考虑低于消费者心理预期的成交价格,产品终端表现价和最终成交价直接影响消费购买。
以上是对一款产品能够让消费者产生记忆的关键点,站在消费者角度,依据消费者观念设计产品的精气神,打造产品差异化,塑造产品力,让消费者对类似产品不同的态度,引导消费者对产品进行购买,满足消费者的核心价值需求。