六种即将被洗牌的烟酒店
1、靠上游支持型
这类烟酒店就是,供货商给政策支持就进货,不给政策支持就不进货。供货商给费用支持就做活动,不支持就不做活动等,“供货商支持”是他们的关键词。
2、无所谓型
心宽体胖的甩手掌柜,因为前期做烟酒店赚了点钱,把生意托付给家人或亲戚,自己吃喝玩乐。只要能赚钱,销售情况怎么样都无所谓。等到发现已经不赚钱时,后悔已经太晚。
3、一口想吃胖子型
老板、店员店内无所事事,不关心市场的变化,今天卖掉一些产品就心满意足,没顾客时就对着电脑斗地主,玩微信。总想着,哪天突然来几个团购客户,就赚到了。其实,他不知道团购客户前期也是需要培养的。
4、唠叨埋怨型
在他的嘴里经常说的话就是,现在行情不行啊,天太热、天太冷没人出门,今天下雨没人出门,网购太火了拼不过。嘴里每天唠叨的都是一些消极、颓废的语言词汇。
5、反复无常型
在他的心里认为生意做不好绝不是自己的问题,而是供货商给的产品有问题,总希望一直卖畅销型产品,新品刚下来,从来不闻不问。所以,每年卖的产品,只要稍微销售的不好,就要求供货商退换货。
6、低价敏感型
只要定价他就会认为很高,因为在他的脑海里只有便宜的才是好卖的,但是我们想一下如果都按照乘以2作为销售的利润,那么我们把产品定价为28元和定价为16元,哪个的利润更可观?
六种最有前途的烟酒店
1、目标明确型
很清楚自己的销售目标,按计划一步一步并有效的设置一系列的销售措施来提高店铺营业额。大目标变小、小目标变精。
2、促销计划型
年初就在电脑上规划了一年店铺的促销计划,除了供货商给的促销支持外,平时自己也会想着搞点店铺的特色活动回馈老顾客。
3、完美主义型
特别对陈列、堆头、促销海报等很敏感,把自己当做顾客来进行店铺摆设,除了店铺追求完美之外,还对自己个人形象和员工形象进行学习和培训,目的就是一个,让每一个顾客进店消费感到舒服。
4、利润明确型
很清楚店铺的利润来源在哪里,每一笔销售都在账面上有所体现,哪些产品该进购,一定毫不犹豫的花钱,哪些产品不该进购,即便供货商给的利润再高也不为所动。
5、忠诚合作型
不会轻易更换供货商,一旦与其合作,会坚持3年、5年、甚至10年之久,因为他清楚,双方都是为了共同的目标“赚钱”而合作。
6、未雨绸缪型
好多店老板说,现在生意真是不如以前好做,但有没有想想为什么?为什么有的烟酒店在前几年行业“洗牌”时,没有被淘汰并且现在依然做的很好,这就需要一个老板具有的市场冷暖预见性,未雨绸缪,及时调整销售模式,改变传统渠道方式。