目前的白酒市场,消费者两极分化、渠道也在进行两极分化,而酒企自身的两极分化就更严重,实际上这就是一个连锁反应,从链条的一端传递到另一端。
这几年,我一直在说,白酒市场的复苏是全国性名酒的复苏、是区域性龙头企业的复苏,对于绝大多数的中小酒企来说仍然是为了生存挣扎,有些就此与行业说拜拜。变化的社会就是这样,适应的活得越来越滋润,不适应的只能被淘汰。
全国性名酒就那几家,全部从业人员加起来也不到50万人,而行业的从业人员千千万万,不可能都去靠全国性名酒吃饭,耕耘好自己的一亩三分地才是正道。区域品牌做全国市场眼下是越来越难,几乎没机会,因此不拿下一两个区域市场,生存就很成问题。当然,现在是互联网时代,有些小酒企、小品牌也不怎么做区域市场,靠着互联网情怀或者个人IP也同样活得精彩,小日子过得很美。个案不等同于共性,今天我们还是说说绝大多数的区域品牌要面对的问题,活得好就要拿下一两个区域市场成为自己的根据地和大本营。
怎么拿下?
一、立足本土,扎硬寨
除了龙江家园这样的低端乏全国性品牌可以不用考虑自己的家门口市场,一般的区域品牌是不可能先舍弃自己的家门口到外地觅食。都说兔子不食窝边草,区域品牌正好相反,就是要把窝边草全部吃光,让外来的兔子无草可吃,自己受不了跑路。
现在的本土市场也不像以前,受移动互联的普及,消费全面跟大城市接轨,思想的改变需要耗费的时间更多。因此,扎硬寨、打呆仗,做足基础工作很有必要,就是要有意识地抬高外地品牌进入本地市场的门槛,而不是降低门槛,让大家都来抢饭吃。
二、小而美,有特色
区域品牌动不动提什么做大的口号,纯粹是麻痹自我神经,不惟大,但要强!所谓民族的才是世界的,地方的特色才是全国的关注焦点。什么叫特色?酒厂的历史、文物;产品的设计、香型;地方的人文故事、习俗、风情等与酒厂、产品的契合点等都是特色。
德国的自酿啤酒很多,每个厂都不大,但都有自己的特色,这么多年也没看到被大啤酒厂击垮。随着休闲文化的兴起及移动互联时代的到来,个性化消费和特色文化消费越来越热门,这就是小酒厂和区域品牌需要去对接和挖掘的。
三、紧靠政府,做引导
区域品牌不做政商务酒简直就是在浪费资源!曾有某著名高端品牌说自己的政务用酒已经下降到不到1%的占比,行业里的人都当做其在说笑话或者是政治上的应景之说而已。
区域品牌好歹也是地方纳税大户或重要的税源企业,对于许多酒厂建在偏僻的三线、四线城市甚至某某小镇来说更是如此,政府扶持你是天经地义的事情,地方政府不为地方企业做好服务,还搞什么招商引资?谁会来?
只是企业也要争气,不能等靠要,光靠政府扶持的企业那是扶不起的阿斗,迟早会倒下去。因此,政府扶持只是引导,要用好这个药引子,起到四两拨千斤的效果。
四、宣传推广,有霸气
尽管是移动时代到来了,但区域市场仍然迷信广告的作用,尤其是县城、乡镇市场,无所不在的广告就能够让消费者买单。
我们曾经说过,区域品牌打下区域市场就要有让竞品在这里找不到做广告的地方的霸气,能做广告的地方都被你的品牌做了,竞品偶尔的一两块广告也被淹没,听不到声音。
地方上的活动都是你的主角,什么演唱会、选美秀啊都是你的宣传海洋、冠名赞助。以前还有房地产跟你抢位置、抢资源,现在的地产也不来抢了,你只要做好规划,重点打穿一个模式,防范好核心资源,竞品想抢也抢不了。