03想要“下乡”抢市场,名酒、地产酒和经销商都要跟上“节奏”
行业人士认为:“农村酒类消费理念及方式的改变,也给酒类企业创造了新的机遇与挑战。”就消费升级带来的深远影响来看,名酒认可度的加深,对地产酒市场挤压会更加明显,但名酒完全在农村市场落地生根尚需时日。这一时间差给了地产酒与名酒企业博弈的机会。
故而,面对这一大趋势,酒企及经销商应该如何应对,来抢夺这块蛋糕呢?
酒行业专家认为,面对消费升级大趋势,酒企进攻农村市场首要的任务是跟上节奏,在“新”上下功夫。首先,酒企需要做产品升级,未能及时跟上升级节奏的产品容易被边缘化。其次,针对不同消费水平的市场,采用不同的产品推广政策,投其所好,引领新消费潮流。
在具体操作层面,可以从以下几个方面入手。
其一,渠道下沉。据了解,目前很多酒企的市场工作只做到乡镇一级,距离最深层的农村区域还未完全深入,尤其是名酒产品。伴随着消费升级,可以将相应价位段的产品导入农村市场。在有条件的农村市场,可以选择几个地区设置一个办事处,专门负责该区域业务。
其二,节假日氛围营造。一直以来,农村因为量小投入大给酒企渠道工作带来难度。有行业专家认为,农村市场的投入完全可以采用“有的放矢”策略。每年只针对中秋、春节等白酒销售旺季做突击陈列及氛围营造。
第三,关注宴席市场。在农村白酒消费中,各种红白喜事是用酒高峰。酒企通过与当地大经销商合作,或者县级经销商扁平化,选择宴席合作店,针对性推出政策也是一大可以尝试的策略。
第四,推出机会性产品。行业专家认为,因为农村市场的特殊性,可能在特定的地区及时间段出现特定的用酒需求,当地酒企可以尝试抓住机会,推出机会性产品。
总体而言,行业专家认为,农村白酒消费市场的升级是不可阻挡的大趋势,虽然有些地方变化迟缓,但一定会来。“远瞻此种消费变革,酒企间的并购会逐步加深。对于经销商而言,选择与名酒产品、大厂家合作能够增加市场竞争力与抵御市场风险的能力。”该人士补充道。