从中国酒业的发展周期看，一般来说每当行业的低谷期(比如2013-2016年的调整期)，往往都是流通领域的创新大于生产，也就是说流通的话语权会强一些儿;每当行业的发展期、高峰期(比如2016年底开启的复兴期)，往往都是生产领域的创新大于流通，也就是说生产的话语权会很强。那么从现在看未来的新时代，酒业的创新发展和机遇可能要更多的关注生产领域，也就是厂家。
战略管理创新发展与机遇
主要有五个方面：(一)、聚焦差异化：比如茅台股份聚焦酱香型品类、西凤酒聚焦凤香型品类等，这一点看似容易做起来却难，因为很多酒厂在发展过程中为了多招商、多陈列、短期上量，往往已经行成了“一企多香”的产品线，删减一个产品比增加一个产品难得多。(二)、横向并购整合：古井&黄鹤楼、洋河&贵酒、泸州老窖&诗仙太白、环球佳酿……，包括茅台、五粮液等领导层对并购整合的提及，都隐喻着并购整合将是一二线酒企新时代上规模的重要战略路径。(三)、纵向垂直整合：比如茅台股份与中石化易捷合资运作“赖茅”品牌，2017年预计超10亿元，2018年更有翻一番的可能，另外茅台酱香酒公司在河南、福建与经销商的合资公司试点也取得了不错的成果。(四)、以资产证券化为目标的厂商混合所有制：2017年国台、楼兰等从经销商向股权商的创新，在酒业新时代可能会越来越多。(五)、多元化战略：行业一好、盈利一多，多元化一定是蠢蠢欲动，但是从历史上看多元化对酒业是教训多于经验。
商业模式创新发展与机遇
商业模式要解决的核心问题是：合作什么，与谁合作、怎么合作的问题。酒业的商业模式创新，看得见的有四个方向：(一)、e+连锁模式：海纳2014年合作1919，1919历经三年成为中国酒业新零售领导者，海纳也成为1919的深度合作伙伴;海纳2015年合作中粮名庄荟，中粮名庄荟三年成为中国首席进口酒平台。(二)、合伙人模式：2016年海纳机构为淡雅河套规划城市合伙人模式，20天回款7000万元成为行业经典案例，也成就了河套酒业的又一款新战略大单品;这一模式在其他酒厂客户那里也备受好评。(三)、F2R2C模式：以互联网为工具，酒厂到终端到消费者(用户)的模式，这一模式在进口酒葡萄酒已经试点成功，在白酒行业将是酒厂专卖店升级、新零售转型的主要创新方向。(四)、微团购模式：基于移动终端的团购升级模式。
品牌产品创新发展与机遇
“强回暖、高景气”的大趋势下，中国白酒最大的品牌和产品机遇表现在两个方面：一是超高端品牌的机会，也就是新品牌的主力产品价格超越飞天茅台或普通五粮液的机会，比如当年的酒鬼、水井坊;二是超高端产品的机会，也就是本品牌的新产品或复兴产品价格超越主力产品的机会，比如年份茅台/五粮液、珍藏级剑南春等。就整体而言，新时代酒业品牌及新时代酒业产品，产品创新的发展和机遇要大于创造新品牌，也就是注重“老树(品牌)”发“新枝(产品)”，但是产品纵向系列化将不再有效。不要过度营销，产品才是消费者需求的满足点，才是商业模式设计的起点;不要过度包装，产品酒体才是物质利益，品牌故事才是精神利益，价格标杆才是身份象征。
中国进口葡萄酒的发展和机遇，小品牌、小批量、小群体、小团购、高毛利为特征的旧世界精品酒正在成为过去时，现在进行时应该是大品牌、大批量、大群体、大渠道、均毛利为特征的新世界品牌酒(比如奔富、天鹅庄)，而大品牌、小批量、小众化、低毛利的酒庄酒很有可能是富裕起来的中国人的未来时。
