随着白酒行业竞争日趋激烈，白酒产业集中度正在大幅度提高。白酒行业产业集中度提高最重要标志是“超级单品”，谁拥有“超级单品”，谁将在未来市场竞争中占据主动权;谁拥有“超级单品”数量越多，谁将成为产业集中度大战最终赢家。在未来3—5年时间里，中国白酒行业将通过“超级单品”完成行业整合，关注超级单品现象，研究超级单品规律，评断超级单品价值，预判超级单品未来对于白酒行业健康稳定发展将产生巨大推动作用。
酒水产业历经多年的繁荣发展和市场淘汰，目前涌现出一大批经典超级单品，小编盘点如下：
1、飞天茅台一支独大
飞天茅台是年度营收规模超百亿元的超级大单品，这进一步成就了贵州茅台中国白酒行业超级霸主地位。在中国白酒行业近万家大大小小企业中，贵州茅台之所以难以超越，关键是该企业拥有一个年度营收规模超百亿元超级大单品----飞天茅台。不仅如此，飞天茅台还以819元/瓶价格(出厂价)使得该超级大单品成为了标准印钞机，培育了中国白酒行业超级赢利机器。茅台超级大单品具备规模与结构双重优势，培育茅台具备超强竞争力，短时间内，很少有白酒企业具备在规模与结构上调整茅台实力。
此外，飞天茅台大单品的一个重要价值就是提高了酱酒品类的市场溢价能力，彰显了酱酒价值的稀缺性，可以说正是这个价格标杆的存在，使得当前许多酱酒品牌能够得到更好的发展，从而推动酱酒品类的市场份额的不断提升!而聚焦大单品也正是酱香系列酒的一个发展目标：茅台王子迎宾酒、赖茅都是实现大单品战略的重要品牌载体!
2、五粮液“一超多强”
五粮液之所以成为中国白酒行业“酒业大王”，最重要是其拥有普五超级大单品与五粮醇、五粮春等超级单品群。经过数十年发展，五粮液成为同时拥有“普五”、“五粮醇”、“五粮春”等三个超级单品超级企业，并且正在培育“尖庄”这个百亿规模大众酒超级大单品，充分印证了五粮液在规模与结构上整体战略追求。
从目前的市场表现来看，五粮液核心产品“普五”年度营收规模超过100亿元，而五粮醇与五粮春均已经成为规模超10亿元/年度超级单品，此外，五粮液的核心品牌资产还有很多，近些年五粮特曲发展迅速，在局部的华东、华南市场异军突起，特别是随着普五量价齐升时代的来临，五粮特曲正在迎来新的上升发展通道!
3、江苏洋河“大单品矩阵”
江苏洋河之所以能够成为稳定性最强后起之秀，最重要原因也是因为其拥有数量众多超级单品。蓝色经典如果作为一个整体来看，已经是超越百亿超级大单品。诞生于公元2003年度蓝色经典系列产品已经成为规模过百亿元，价格过百元“双百”超级大单品，作为规模上可以与茅台相媲美，结构上具有典型中档酒特征核心企业，蓝色经典成功让江苏洋河行业地位十分稳固，应对行业调整底气十足。
