要论2017年A股的大热板块，白酒必须当仁不让。历经四年低迷，国内白酒行业今年全面步入景气行情，高端酒价翻倍断货，次高端跟涨不停的信息不绝于耳。在十一小长假这一传统旺季，酒业的火热行情更加凸显了……
商超起暗战 节前高端酒热卖
促销海报、地堆占满进门处的绝佳视点，宣传彩页、广告几乎遍布商超的各个角落……
双节前夕，记者走访了国内白酒消费量较大的河南市场，在省会郑州市人气颇旺的几家商超内，白酒已成为主打动销品类，各品牌通过降价、配赠等形势，打起暗战。
“茅台53度飞天1299元/瓶，外面很难买到这个价，已经断货很久了。”
“52度五粮液969元/瓶，送礼的话还有高端版，特价1199元/瓶。”
“国窖1573也是大牌子，原价899元/瓶，节日特价只要839元/瓶，还可配赠1两装小瓶。”……
在郑州一家大型丹尼斯超市内，记者刚走近酒类柜台，销售员就七嘴八舌推销起来。货架上商品齐全，既有茅台、五粮液这类高端品牌系列产品，也有剑南春、洋河、泸州这些次高端品牌，更有河南本地的杜康、彩陶坊等。
销售人员告诉记者，临近节日，超市备足了货，销售情况也明显好于前几年。由于节日期间大家走亲戚送礼的比较多，所以茅台、五粮液走货情况相对较好。
在郑州一家乐福超市门口，“品牌月饼、指定白酒买一送一”的标语打得十分醒目，而在超市进门处的货架上，各类白酒与月饼依次排开，成为促销员卖力推销的热门商品。
对商超渠道而言，产品地堆无疑是发挥展示形象作用、促进产品销量的一大利器。与在丹尼斯以货架销售为主不同，家乐福内的地堆促销战打得尤为抢眼。从茅台、五粮液，到西凤、泸州，再到杜康均悉数参战。
对商超渠道而言，产品地堆无疑是发挥展示形象作用、促进产品销量的一大利器。与在丹尼斯以货架销售为主不同，家乐福内的地堆促销战打得尤为抢眼。从茅台、五粮液，到西凤、泸州，再到杜康均悉数参战。
国庆、中秋双节临近，七天长假成为人们走亲访友、回乡出游的绝佳契机。白酒历来作为探亲、席间的常备品，也迎来销售旺季。
“白酒一年内两大消费节点，一个是春节，另一个就是中秋。一般节前日均销量要赶上平时近一周的销量。”在郑州经营烟酒终端门店的商户顾先生称，前几年由于白酒行业整体不景气，酒价偏低，销售情况也并不好。但今年市场已明显转暖，近几日店内销售额比前几年同期增长能达到40%以上。
“白酒一年内两大消费节点，一个是春节，另一个就是中秋。一般节前日均销量要赶上平时近一周的销量。”在郑州经营烟酒终端门店的商户顾先生称，前几年由于白酒行业整体不景气，酒价偏低，销售情况也并不好。但今年市场已明显转暖，近几日店内销售额比前几年同期增长能达到40%以上。
郑州酒特卖一负责人也称，今年十一长假门店内的销售情况较前几年也有明显好转，走货最好的还是茅台、五粮液这些高端品牌。
“在河南，节庆聚餐、走亲访友，酒基本上都是标配。无论是送礼还是自己喝，高端品牌还是更受青睐，送礼摆宴也更有面子。”他说。
白酒业全面步入景气行情
2012年，由于三公消费等因素，中国白酒市场进入深度调整期，茅台代表产品53度飞天的价格从逾2000元/瓶大幅下降至2016年中期的约800元/瓶，酒业长达四年的低迷期，让经销商、终端门店均叫苦不迭。
然而，2016年9月前后，这一低谷景象开始启动复苏。
“这波白酒行情中，茅台、五粮液为首的高端白酒是带动复苏的主力。2016年秋季以来，茅台53度飞天从800元/瓶，一度上涨到叫价高达近1800元/瓶。52度五粮液也从约650元/瓶，涨到如今900元/瓶。”
采访中顾先生称，近一年来，茅台53度飞天价格已翻了一番还多，但店内前期销量也一直不减，消费者有着越涨越买的心理，经销商和终端囤货的意愿也越来越强。随着价格、销量齐涨，茅台酒厂在2017年全面控制终端价格，并减少供给量，但价格只能越压越反弹。目前店内1299元/瓶的53度飞天已几乎两三个月没货了。
茅台的控价断货政策，已有向其他高端白酒品牌蔓延的趋势。近日有消息称，五粮液西南营销中心下发了《关于暂停川渝地区运营商发货和全面实地盘存的通知》，自9月19日起，针对四川、重庆的五粮液运营商暂停新品五粮液发货，具体恢复发货时间据市场实际动销情况而定。据悉，此举也是由于四川、重庆地区五粮液产品出现价格波动，为规范市场秩序，确保旺季价格能稳步提升而决定实施。
不但压价，还大面积断货，这么牛的销售政策，只能用一个理由解释，那就是不愁卖。
据媒体报道，截至9月19日，以53度飞天为代表产品的茅台酱香酒公司已提前100天完成销售额43亿元的任务，销售额达43.06亿元，同比增长226%;完成销量2.04万吨，同比增长153%，任务完成率达78%。眼看下半年后，国庆、中秋、春节等节庆纷至，茅台不怕卖不动，只怕不够卖了。
高端白酒一路高涨，次高端白酒也必然受益于联动效应。加之茅台、五粮液启动高价控量，一些消费者不得不退而求其次，成为次高端白酒新客户。
记者从白酒经销商处获悉，9月中旬以来，包括五粮液、泸州老窖、汾酒在内的不少品牌都发布了涨价通知，价格上调在10%左右，还有不少酒企预计从10月1日起对产品售价统一上调。其中仅9月份，剑南春就两度传出调价消息，划定最低价格红线。9月13日，市场流出了一份有关剑南春酒厂调价的文件显示，要求在10月22日前，各办事处按照不低于418元/瓶的标准，完成对烟酒店终端价格标签更新;已有的标签价418元/瓶，要求在原有标价基础上提高15元。此前的9月11日，水晶剑价格调整的通知显示，要求自10月10日起，52度水晶剑统一零售价格不得低于398元/瓶。
对于次高端白酒集体涨价，调价函中多声明，从8月份起，白酒的包装材料价格便开始猛涨，导致成本明显上升。不过业内人士也认为，这与旺季临近，高端酒量受限不无关联。
“虽然近期调价函是发了不少，但终端方面次高端白酒涨价还尚不明显。”酒特卖上述负责人介绍，近期国窖1573在终端每瓶提价了七八十元，剑南春普通版提价约每瓶30元，洋河系列几乎没有价格变动。相比此前高端白酒的几乎翻倍上涨，次高端品牌涨价幅度不大。
对于近日市场有传言称，洋河本轮中秋节全国配额已基本抢完，销售同比大增的说法，上述负责人表示并未有直观感受。他表示目前店内二线白酒供应量仍十分充足，还未出现销量大幅增长的情况。
