近日,酒说记者获悉,截至2016年9月14日,茅台酱香系列酒销量和销售额双指标均超过2015年全年,销量较2015年同期增长70.3%,销售额较2015年同期增长62.6%。
据茅台酒报beplay正规 ,2015年,茅台酱香系列酒实现销售量7826吨,同比增长46%,实现销售收入13.5亿元,同比增长33%。
2016年,茅台系列酒总体营收目标20亿元,力争达到23—25亿元。
对于茅台系列酒,茅台集团党委书记、总经理李保芳书记就指示,酱香酒公司要做到合理规划目标,做到“三步走、上规模”。2016年,茅台系列酒销量要占到茅台酒销量的50%;明年,系列酒和茅台酒销量要持平;今后,还要实现逐年增长。
由于系列酒与高端酒不同,之前茅台系列酒一直以“搭便车”的形式销售,渠道下沉不够、渠道网络不完善、市场基础薄弱。茅台酒股份公司副总经理、酱香酒公司董事长李明灿对此有着清醒地认识,并战略性地提出了“建网络、抓陈列、搞促销”三大核心任务,推进市场基础建设工作。
茅台“133战略”,做大系列酒
按照《2016年度酱香系列酒营销工作方案》部署,酱香酒公司大力实施品牌聚焦,贯彻茅台“133战略”部署,即在茅台中长期战略规划中,倾力打造1个世界级核心品牌 (茅台)、3个全国性战略品牌 (茅台王子酒、茅台迎宾酒、赖茅)、3个区域性重点品牌 (汉酱、仁酒、贵州大曲),打造大茅台品牌集群。
当前,酱香酒公司正在加大投入,重点突破茅台王子酒、茅台迎宾酒,将其打造为单个品牌10亿元级销售额的全国性知名品牌;汉酱酒维持老品销售,加快新品开发,重塑品牌形象,集中优势资源,重点选择地级区域市场重点突破;贵州大曲打造为本土强势品牌。依托渠道和销售网络优势,力争把“赖茅”打造成全国性知名品牌。今年八月底,“赖茅传禧”、“赖茅端曲”的成功上市,构建起了赖茅“国民酱酒”的全新产品组合。
确保3万吨、增设包装生产线、三年政策性亏损
在传统工艺与产品质量上,茅台对两个主要系列酒生产的201厂、301厂进行技术升级,年产量确保3万吨。在今年一到四轮次的生产中,两车间分别完成既定生产计划的98.07%与88.34%,超额完成今年任务。
在包装生产方面,茅台技术开发公司增设系列酒包装生产线,在降低系列酒的包装成本的同时,全面确保了系列酒销售旺季的产品供应。
此外,茅台还出台了多项系列酒营销举措,如允许酱香酒公司三年内政策性亏损,继续加大市场投入等。
5大核心市场+5大潜力市场
酱香酒公司在总部设立综合管理部、渠道运营部、品牌事业部、财务部,从产品设计开发、客户接待、客户订单物流到客户市场工作对接等各个环节,明确分工,都有专门的岗位提供服务。
根据市场需要,酱香酒公司将全国分为24个片区,其中渠道运营部将24个片区分为 6 组区域,分别由专人对接各自区域,每个岗位各司其职,共同协作,提高工作效率,提升服务质量。
根据市场的实际情况,将全国分为三类市场:核心市场、潜力市场、一般市场,并制定“5+5”战略,即集中人财物力重点打造5个核心市场,扶持5个潜力市场,并实行了领导挂帅和部门分区域挂市场,抽调人员蹲点市场工作制度。
拿beplay正规 说话,靠本事吃饭
自2016年以来,酱香酒公司从销售公司招聘35人充实到员工队伍,并对外和对内公开招聘营销人员,特别在行业内招聘5名有经验的省区副经理,继续加强营销人员队伍的建设。
根据《2016 年员工薪酬激励与预算方案》规定,员工工资清零,实行销售提成,上不封顶,下不保底,全员均按实际销售业绩提成,后勤系统与省区按照实际人数比例分配提成薪酬。
收入与业绩挂钩,推行月度考核兑现,年终结算,不设基薪,全年收入和业绩考核挂钩,充分体现“工资能高能低,干部能上能下,员工能进能出”的原则,最大限度地调动了员工谋事成事的积极性。
“十个力”、扁平化招商、双轨考核
在经销商的选择上,酱香酒公司遵循了袁仁国提出的“十个力”要求,即经济实力、诚信力、文化张力、影响力和控制力、公关能力、处置突发事件能力、驾驭当地市场能力、超值服务能力、创新能力、学习能力。
在对经销商的业绩考核上,酱香酒公司对经销商采取季度考评和年终考评激励相结合的办法,完善对经销商的考核评价制度,提振了经销商信心、调动了广大经销商的积极性。对于网络不全、市场铺货率不到考核要求的区域,省区可按照营销网络建设要求分渠道、分区域进行扁平化招商,并出台 《茅台王子酒/茅台迎宾酒经销商激励考评表》。
与此同时,酱香酒公司出台了《2016 年度市场维护管理办法》,加大对经销商监管力度,严格查处违约行为;还出台了《2016 年度市场投入费用使用管理办法》、《2016 年度市场费用核销办法》等文件,成立市场督导组不定期下市场,检查方案执行情况,实行双轨考核。