Sworders拍卖行伦敦拍卖行将于12月1日进行名酒拍卖(Fine Wine & Port)。此次拍卖将会除了闻名世界的名酒出场,更有怡园酒庄的酒款--庄主2010和深蓝2011,这是该拍卖行首次出现的中国酒!
关于Sworders
Sworders是一家拥有两多年历史,专注于艺术品和古董的拍卖行。不仅吸引了各届的收藏者和古董商的注意,也是一家在多个领域中荣获好评的拍卖行。
关于怡园
怡园酒庄(Grace Vineyard)是来自中国大陆的一个备受关注的精品酒庄,位于距中国山西省太原市以南40公里的太谷县,这里具有典型的大陆性气候,是种植酿酒葡萄的理想地带。1997年,香港企业家陈进强先生创立怡园酒庄,在女儿陈芳女士的管理下,已经成为中国最受肯定的葡萄酒酒庄,获得了国际葡萄酒界的广泛好评。其中包括著名的酒评家杰西斯?罗宾逊(Jancis Robinson)、詹姆斯?哈利迪(James Halliday)。
关于酒款
庄主系列——怡园庄主珍藏2010
怡园珍藏深蓝2011
庄主系列——怡园庄主珍藏2010
品名:怡园庄主珍藏2010
产区:山西
葡萄品种:54%赤霞珠,40%梅鹿辄, 6%品丽珠
颜色:亮丽深宝石红色
香气:迷人的香料、胡椒、肉桂和甘草的气息,成熟霉味
口感:中度口感,顺滑细腻,余韵悠长
最佳品尝时间:2014~2018
陈酿时间:采用100%法国橡木桶,陈酿15 ~ 18个月以上。
怡园珍藏深蓝2011
品名:怡园珍藏深蓝2011
产区:山西及宁夏
葡萄品种:78% 赤霞珠 , 22% 梅露辄
颜色:紫红色,尽显丰富成熟的个性
香气:具浆果、黑醋栗和紫罗兰的香气,橡木味突出
口感:香气十分复杂持久,具有微涩的风味
佐餐建议:这款酒能与多种不同的菜肴搭配
最佳品尝时间:2014~2018
发酵类型:在不锈钢罐内进行酒精发酵及苹果酸发酵 。
发酵时间:约16~18个月的木桶陈酿期,结合54%的新法国橡木桶,40%的一年法国橡木桶和6%的两年法国橡木桶。