班加罗尔的玛拉酒厂(Myra)发布一款名为“不合群”(Misfit)的赤霞珠混酿,这是印度首款未经过滤的葡萄酒。
这款限量版特酿是赤霞珠和西拉混酿,在法国橡木桶中陈熟18个月,为了“保留自然特征”未经过滤。
目前只在马哈拉施特拉邦、果阿和卡纳塔克邦有售,定价1500印度卢比/750毫升瓶(1印度卢比约0.097人民币元)。
玛拉总经理Ajay Shetty表示:“我们2013年提出不合群的概念,希望创建一款风味甚佳的奢华混酿。我们有意不经过滤以尝试不同事物。”
Shetty在2011年成立玛拉庄,之前在香港做投资银行家。他说,他的目标是将简单的饮酒概念介绍到印度。