不仅如此,有观点认为目前泸州老窖从产品结构上来看也有所欠缺,不足以支撑长远的市场竞争。泸州老窖以国窖1573的千元价格为一档,其下的窖龄酒、头曲等价格就几乎在500元以下,600-800元之间的产品难以寻觅。对比洋河从海、天、梦三大系列细分产品,几乎涵盖了每一个价格段。白酒营销专家蔡学飞表示,目前泸州老窖没有形成像洋河那样完整的产品系列。泸州老窖目前的高增长几乎依靠国窖1573系列在提升,尽管符合当前白酒业界专注大单品的热潮,但是光国窖系列阵容仍略显单薄,尤其是品牌号召力仍不及茅台、五粮液等品牌的显示状况下,风险显得有些太高。
而提及风险,翻阅泸州老窖业绩报告不难发现,酒类产品在产销量增速均下滑的同时,产品库存出现了大幅增长,由2016年的33206.13吨增长到2017年的39845.59吨,增速达到19.99%。
营销:百花齐放未见效
为了吸引年轻消费者的眼球,泸州老窖一些新的销售策略也让业界质疑这些略显混乱的营销定位能否为企业带来更多的年轻客流进而推动泸州老窖发展目标的实现,包括早前泸州老窖就已推出过的定制款淡香水以及更早之前推出的酒心巧克力。
蔡学飞认为,作为传统规模型酒企,品牌年轻化肯定是研究方向,但同时利用资本优势整合区域优势也是企业发展的必然路径,泸州老窖真正要进入三甲,仍要回归本质,即必须要从提升国窖的销量入手,其次是完善产品结构,最重要的是集中资源重塑泸州老窖的高端品牌形象。从营销的角度来看,相对于洋河或者是其他一些区域白酒品牌,泸州老窖本身以及国窖1573产品等还是具有较好的品牌基础的。因此国窖的阻力并不是品牌问题,而是相配套的运作团队与思路。
各因素汇聚在一起,让业界认为泸州老窖要实现业绩前三的目标可谓长路漫漫。蔡学飞进一步指出,这一目标实现的难度还是很大的,首先是国窖1573是否能够继续保持成长,带动老窖销售额与品牌价值的持续提升;其次是窖龄、特曲等产品能否完成次高端的占位,成长为全国性的超级大单品;最后是泸州老窖在消费升级大趋势下,健康白酒、时尚白酒能否崛起,这些产品所对标的年轻消费群体的培育也将会是泸州老窖未来的致胜关键。