酒体是葡萄酒的一个重要特性,它跟葡萄酒的口感、配餐和适饮期都有关系。它也是一个很难理解的概念,跟甜度、酸度和风味这些可以直接感知的概念不一样。你需要多喝酒多体验才能辨别出什么是重酒体、中等酒体和轻酒体。 图片来源网络,如有侵权请联系本站 那...
//www.176392.com/jiuwenhua/jiushenghuo/051O33L2019.html分类:酒生活日期:2019-05-17一、何谓起泡酒? 起泡酒其实是指起泡葡萄酒。葡萄酒按照二氧化碳的压力可以分为静止葡萄酒和起泡葡萄酒,在20℃时,酒中二氧化碳压力低于0.5巴(bar)的葡萄酒称为静止葡萄酒,等于或者高于0.5巴(bar)的葡萄酒称为起泡葡萄酒。起泡酒按照原产地和酿酒材料、方...
//www.176392.com/jiuwenhua/jiushenghuo/1224ZN22018.html分类:酒生活日期:2018-12-24波尔多混酿(Bordeaux Blend)大概是世界上最流行的混酿葡萄酒,无论是顶级名庄如拉菲(Lafite)、木桐(Mouton),还是超市里随处可见的廉价波尔多AOC,这些葡萄酒都使用波尔多产区法定的葡萄品种酿制而成。那么,究竟什么是波尔多混酿?波尔多混酿只有一种吗? 什...
//www.176392.com/jiuwenhua/jiushenghuo/022X35F2018.html分类:酒生活日期:2018-02-28众所周知,葡萄酒存在年份差异(Vintage Variety),爱好者们对于好年份与坏年份的差异也是津津乐道。但是,葡萄酒年份的优劣究竟用什么作为衡量标准呢? 相比起使用粮食作为原料酿造的酒,作为果酒的葡萄酒,其品质更多地取决于葡萄果实的质量。也就是说,在假...
//www.176392.com/jiuwenhua/jiushenghuo/0112RZR018.html分类:酒生活日期:2018-01-12随着白酒行业弱复苏的确立,预示着行业调整已经基本接近尾声。本轮调整中,无论是大中型酒企,还是区域中小酒企,为了迅速破局在营销模式上都做出了许多的尝试。这期间定制酒的兴起和众筹模式的风靡无疑具有代表性,而酱酒品牌小炉工坊正是运用这两种营销模...
//www.176392.com/hangye/010b2O22018.html分类:18beplay下载 日期:2018-01-09超级波尔多(Bordeaux Suprieur)也许是最让人迷惑不解的葡萄酒之一,一方面它们非常常见,价格也并不高昂;另一方面,其超级(Suprieur)二字却十分抢眼。那么,超级波尔多十分真的比普通的波尔多葡萄酒更加好呢? 事实上,我们将Bordeaux Suprieur翻译为超级波尔...
//www.176392.com/jiuwenhua/jiushenghuo/110X0O42017.html分类:酒生活日期:2017-11-08今年是供给侧结构性改革的深化之年,那么,酒类行业供给侧改革的进展如何?不同规模的酒企又面临怎样不同的境况呢? 国家统计局的beplay正规 显示,2016年1月至12月全国酿酒含行业规模以上企业各种酒加起来实现利润1094亿元,比去年同期增长了7.22%。对此,中国酒业协...
//www.176392.com/pinglun/0425J3612017.html分类:beplay下载体育日期:2017-04-25历来的主流葡萄酒世界里,无论是葡萄酒大师、侍酒大师还是葡萄酒爱好者,他们追求和认可的葡萄酒都是平衡的。这些葡萄酒的风味物质、单宁、酸度和酒精互相支撑、和谐共融,使葡萄酒拥有精妙的结构和复杂的深度。那么,诸多葡萄酒人追求的口感平衡到底是怎么...
//www.176392.com/jiuwenhua/jiushenghuo/1031F0b2016.html分类:酒生活日期:2016-10-31何谓品牌精神,是在消费者认知中,品牌所代表、蕴涵的意义、象征、个性、情感、品味等综合文化因素的总和。它的本质是一种能够代表企业的富有个性的精神,它是品牌或品牌决策者在长期生产和经营中逐步形成的事业信念、价值观念或经营宗旨。 作为一种精神号召...
http://zl.jianiang.cn/zoulingyuan/092L94032016.html分类:邹凌远专栏日期:2016-09-27你有没有因工作待遇不好而感到恼火,有没有自己对所服务的单位感到不满,有没有看到身边的亲戚朋友升迁而羡慕和嫉妒。这一连串的有没有似乎是当今职业生涯中所遇到的真实写照,也是人生百态图中比不缺少的一个画面。由于职业关系经常接到来自国各行各业读者...
http://zl.jianiang.cn/yanghaijun/0314A1A2016.html分类:杨海军专栏日期:2016-03-14