在散装葡萄酒市场领域,德国是年葡萄酒进口量最多的国家,去年散装葡萄酒进口量达到900万百升。其次是法国,每年从国外进口600万百升散装葡萄酒,这些散装葡萄酒最终会贴上大型连锁商超的专属商标进行销售,散装葡萄酒占法国国内葡萄酒总消费量的35%。在这600万百升的葡萄酒中,有83%进口自西班牙。
2016年1到10月,中国进口散装葡萄酒1.1亿升,同比增长4.76%,金额8.35千万美元,同比增长13.21%。而进口瓶装酒的beplay正规 为3.84亿升,同比增长19.64%,金额为17.93亿美元,同比增长19.27%。瓶装酒继续领跑,散装酒小幅上扬,依然有巨大市场。
散装葡萄酒=低质量酒?
尽管散装葡萄酒的制作工序相对简单,但其实并不是等同于对质量没有要求的酒。在2015年,西班牙葡萄酒市场上散装葡萄酒的交易量为1390万百升,平均价格为每公升0.36欧元,总交易额达到5.04亿欧元,而其中,有17% (240万升)的散装葡萄酒被评定为优质葡萄酒,总价值达1.22亿欧元,将近占到了总交易额的25%。而实际上,带有原产地保护(DOP)标志的散装葡萄酒交易平均价格为每升1.10欧元,相比之下某一单一品牌的葡萄酒价格则为每升平均0.36欧元。
不仅只在世界第一散装葡萄酒出口大国西班牙是这样的情况,散装葡萄酒平均价格较为理想的国家还有:每升2.47欧元的新西兰、每升1.36欧元的法国、每升1.27欧元的德国和每升1.16欧元的美国。
面向对外出口的意大利葡萄酒在2015年瓶装葡萄酒占到出口份额的61%。散装葡萄酒占据了出口份额的25%,虽然显著低于2005年的35%,但仍占有比较大的市场份额。
相对市面上的瓶装酒,散装酒显得更为简单,但在酿造技术上并无大的纰漏。和法国一样,在全球其他地区大部分的散装葡萄酒都被供应到大型商超渠道,这有利于厂家快速响应市场需求。
但是对于中国市场来说,因为散装葡萄酒更容易掺假,或者被用来灌装假冒的高档葡萄酒,因此让人谈虎色变。橡木桶酒窖董事长陈瑞东在接受酒业家?葡萄酒经销商内参采访时认为,中国的进口的散装酒未来将会呈现下降的趋势,虽然散装酒并不是假酒,但是一定是低质量的酒,不符合消费者升级的需求。不过,从短期来看,依然还是会有一定的市场。
不过也有不同分析人士认为,在国际上葡萄酒消费比较成熟的市场,因为成本优势,低端葡萄酒市场有散装葡萄酒很大的生存空间,未来随着中国葡萄酒的消费普及,正规的进口散装葡萄酒只要严格控制质量,通过贴牌运营,形成品牌效应,并不会销声匿迹,反而会有继续上升的可能,在庞大的低端酒市场分得一杯羹。