低档盒装酒减量是光瓶酒升级抢了市场?
对于上述现象,多为专家分析,造成低档盒装酒逐渐减少的原因是多方面的,而光瓶酒既是其中的一个原因,同时也是低档盒装酒挪出市场空位后的有力市场份额抢占者。
多原因造就低档盒装酒减少
在黑格咨询集团董事长徐伟看来,消费升级和价值回归使得消费者更愿意接受价格更高的产品,这是造成低档盒装酒减量的两个重要原因。
北京正一堂营销咨询有限公司副总经理邵伶俐进一步表示,消费升级一方面使得消费者喝少点,喝好点的意识越来越强;另一方面也使得该价格段的产品不能适应竞争的需要,其次还使得光瓶酒的价格带变宽。
同时,北京圣雄品牌营销策划机构创始人邹文武分析道:从场景上来看,低端盒装酒市场主要以过节送礼市场,大众化家宴及喜宴为主,在消费升级下市场从一二线向三四线城市乃至县级乡镇市场转移,造成了低端盒装市场销量下滑。
此外,品牌专家徐广生还强调,在调整期内,多家名酒企业逐渐限制OEM的数量;原材料成本与市场成本的不断上涨;消费者的消费理念与消费意识得以不断成熟与理性,这些都直接造成该价位段产品面临消费受阻、增长乏力的局面。
低档盒装酒会不会走向消亡?
多位专家均表示20-50元价位盒装酒在减少。
田卓鹏介绍:“从我今年研究各地的低端盒装酒看来,50元以下的盒装酒是减容的。在未来三年,河北、河南、山东等城市一半以上的宴席市场会升级到50-80元,另一部分会到80元以上。”
至于此价位盒装酒会不会消亡的问题,邹文武称:未来低端盒装酒的起点应该在50-70元价位,但20-50元价位的盒装酒也不会消亡。徐伟也表示,该价位盒装酒不会消失,只是量减少多少的问题。
对此,邵伶俐则明确表示,低价位盒装酒没有未来。他分析有三大原因。首先是厂家在该价格带没有空间和力度运营;其次是各渠道环节没有利润;再次是包材上涨,消费升级和产业链的原因。“现在20-50元的产品依旧存在,是因为有的区域根基深厚,但或许并不盈利,而没有利润的产品是要没有未来的,一定会被淘汰。”
徐广生则分析称:低档盒装酒从20-50元价位逐渐退出定论为时尚早,确凿应该说是市场基础不牢固的非名牌酒、投机性贴牌盒装酒与“李鬼酒”逐渐退出。未来,强势性全国名酒品牌、强势性区域白酒品牌与地方主流白酒品牌将会构成三足鼎立的市场架构。
谁是低档盒装酒减量的最大受益者?
至于谁会补位这一价位,光瓶酒的机会几何,多为专家也表达了自身的观点。
徐伟表示:补位的一个是光瓶酒的高端化,另一个就是纯粮酿造的原浆酒。“但短期看,光瓶酒不会完全取代低档喝酒,是处于一种温和替代的状况。长期看,光瓶酒的比例可能在量方面会逐渐放大,盒装酒在该价位可能会逐渐缩小。”
邵伶俐分析认为,高端光瓶就会替代低端盒装酒地位。“现在农村的宴席市场基本不用50元以下的盒装酒,会被高端光瓶酒替代,尤其是现在的年轻人,更青睐于25元以上的光瓶酒。”
田卓鹏进一步表示:随着消费升级,消费者对品质和价格都有要求,低端盒装酒面临的竞争不仅是高端光瓶酒,十五六元的光瓶酒也是竞争对手。
徐广生则分析道:刻意提出光瓶酒与价格做对比,两者没有对比的共性。所谓光瓶只是这个价位区间的商品的一种外在表现形式而已。至于20-50元价位是否会被光瓶酒占据?有这种迹象,但需要时间。目前国内生产光瓶酒并不是件困难的事情,但是把一款光瓶酒做成大单品却没有想象的那样简单。