4月21日上午，一场美轮美奂的由山东景芝酒业主办的芝香盛宴及中国芝香白酒价值峰会，在山东淄博喜来登酒店举办。这场价值峰会，一改传统的论坛形式，专家云集，热点频出，各类芝香白酒价值点密集发布，让全行业的目光再次聚焦到又燃烽火的山东高端白酒市场，也让笔者深深感受到了一线名酒和区域老大即将在高端价格带短兵相接的硝烟味。
山东景芝酒业董事长刘全平说，幸福不只是奋斗出来的，对于景芝的合作伙伴们来说，幸福更是战斗出来的。这一次，高端芝香白酒不再是形象产品，而是具备“国酒气质，省酒形象”的战略产品，更是景芝酒业面对名酒下沉压力增大背景下的打响反击战的重器。
01、山东市场竞争形势观察
一线名酒全面下沉是全国化的大趋势，这对区域品牌无疑增加了压力，而对于山东，这个压力要更大一些。综合来看，山东白酒市场呈现出了以下几个特点。
第一，以洋河等名酒品牌为代表的企业，在山东百元以上中高端价格带上正在大面积的收割市场，并取得了较大的销售额。
第二，茅台等酱香型白酒品类正在形成酱香风口，影响高端消费人群的购买行为走向碎片化。
第三，山东上百家白酒生产企业，数量大而不强，大部分企业单体销售额不大，整体主销产品的价格带主要集中在百元以下大众消费市场。
第四，越来越多的山东白酒企业开始在300到600元价格带上推出新品。
从以上四个特点可以看出，相对于河北、安徽、江西等省份，山东白酒整体上并没有形成特别强势和稳定的家门口根据地市场，也没有完全形成一枝独大或者两元竞争格局，只有景芝等领军企业在大众消费价格带上保持着一定的竞争优势和品牌优势。在2012年前，山东白酒企业在各自家门口市场尚可以割据而立，各自吃喝不愁。但是在一线名酒全面下沉后，竞争形势开始变得残酷起来。一方面，多年的大众消费价格带的产品推广，让消费者对鲁酒的品质认知形成了一定的固定认识，二是随着一线名酒在中高价格带上抢占市场，消费者对于名酒的酒体适应和消费习惯也在逐渐形成。更重要的是，高端意见领袖消费群体一旦形成名酒消费习惯，会进一步影响到地方酒的发展，尤其是名酒未来可能在上下两个方向继续进行产品延伸，从而对山东地方白酒企业形成全面的挤压状态。
这也意味着，山东白酒企业开始面临着一个关乎生存的紧迫的课题：如何抢位中高端价格带。
02、鲁酒能否抢位高端的两大看点
抢位高端市场，对于鲁酒，是一个挑战，但更是一个商机。
因为多年的大众消费价格带的耕耘，因此山东企业在产品、营销模式、团队、渠道等等方面，基本都有着相对等的资源。而如果进入高端价格带，各个方面需要重新构建营销模式，以及开创新的打法，理念和团队建设也要进行全新的配置，这些无疑又是挑战。做成了，鲁酒会进入到一个全新的时期，以前是想着做，希望做，这次是必须做，因为狼来了。
能否成功进入高端市场，笔者看来，山东白酒企业固有的资源已经连篇累牍的见诸报端，无须再说，但是有两大关键点需要关注。
