缺乏品牌力,低端产品难破局
不过,在茅台镇,与众多酒企发力中高端形成反差的,是低端产品终端表现的低迷。除了厂商对低端酒产品的投入减少外,在销售环节,低端酒、散装酒也未能受到广泛青睐。
据央视报道,与茅台酒厂相距不远的茅台镇“白酒一条街”上,由于正逢茅台镇旅游淡季,众多白酒经销商的销量出现了明显的下滑。部分店主甚至坦言,有时半天都没能成交一斤白酒,销量较去年年底相比下滑超过一半。
“这里的很多散酒在品质上是很好的,但是我们仍以低于零售价一半甚至更低的价格对外出售”,有经销商在接受采访时表示,这些高品质但尽管以低价出售,却也未能吸引到更多消费者前来购买。
“这很大程度上和这些散酒没有品牌影响力有关”,有经销商表示,茅台镇由于聚集了众多酒企和酒商,缺乏品牌影响力的这些低端酒、散酒产品,在过度同质化的压力下,很难实现销售的迅速增长。因此,尽管看好行业前景,但在茅台镇,小微经销商和小型酒企仍无法充分盈利,“大盘好小盘不好”成为很多终端经销商的共识。
对于上述状况,贵州仁怀市酒业协会副秘书长周山荣在接受采访时指出,在茅台镇,很多经销商销售的90%以上都是散酒,尽管也有一些所谓的品牌酒,但除了茅台酒外,其他的企业品牌力并不充足,“在消费升级背景下,产品升级缓慢,因此便出现了销售困难的状况”。
消费升级下,行业分化加速
中高端与低端产品线在茅台镇所形成的反差,或许也是近年来白酒行业分化调整的一种表现。
在刚刚结束的全国糖酒会上,众多酒企将上市新品集中于保健酒领域,泸州老窖、汾酒等企业纷纷推出新的保健酒产品,以此迎合消费者对于健康饮酒的需求,更多个性化、定制化的产品也纷纷亮相本届糖酒会。而这其中不变的,则是各大企业对于其优异品质的宣传和品牌的推广。消费升级的市场趋势也令更多酒企转向通过高端产品线来培育、稳固自身品牌定位及优势。
另据中国酒业协会第五届理事会第五次(扩大)会议发布的beplay正规 显示,2016年,我国规模以上白酒企业1578家,累计产量1358.36万千升,同比增长3.47%,累计完成销售收人6125.74亿元,同增长10.07%;累计实现利润总额797.15亿元,同比增长9.24%。有观点认为,白酒产业尽管体量庞大,但在产量方面增长并不明显。而增长更为迅速的销售收入与利润,则在一定程度上反映了白酒行业整体消费升级的趋势。
方正证券食品饮料首席分析师薛玉虎在接受采访时表示,从量的角度来看,国内对于白酒的消费总量实际上已接近天花板,未来消费总量将不会产生大幅度的增长。行业的增长将主要依赖于价格的提升,而拥有品牌力的企业将更具有价格提升的能力与空间。
在消费升级的背景下,白酒企业之间的品牌分化将更加明显,一线白酒企业稳固的市场占有率和品牌力将进一步发挥增长潜能。而缺乏品牌力,产品升级缓慢的企业同名优酒企间的差距或也将逐步拉大。