为啥这么贵?因为这个酒是存放了至少25年以上的原酒灌装的。酒的品质好和时间是这样一个关系：醇+氧=醛+氧=酸+醛+氧=酯。一般而言，酯类物质随着时间增多，酯类物质因为是这几个物质叠加起来的，所以分子比较大，形成酯类大分子团。酯类大分子团，一方面酯类呈现香、一方面大分子团不易被肠壁吸收，不易醉，所以酒好。(这里面，各家有各家的说法，大家无需纠结，我们只是为了说明今天的话题)
他家是如何直观呈现这些特点呢?要说大分子团不易醉，想到丁达尔效应，就用手电照射装满酒的酒杯从下往下，会形成一道光柱，而不是水这样的小分子因为折射光发散开;比如，讲纯粮酒就用火点燃酒烧完后闻道酒糟味没有任何残留;他家发明了光鉴、火鉴、冰鉴，消费者可以直接感受到，消费者就觉得很有意思，而且很容易参与很容易识记。
反过来，假设你给消费者将大分子团，讲酯类物质，他们是记不住的。如果理解不了，太高大上，就脱离了他们的认知。结果两种情况：一种是盲目的赞，有人问就说挺好的，厉害。因为具体讲的啥忘了，反正挺厉害;还有一种情况，就是看不起：他家啊，就会吹牛逼。
第五步，场景化。这是这两年比较火的一个词了。在我看来，要根据消费者消费形态设置场景化，可以像泸州老窖窖龄酒那样再造场景——名企访教室。另外，更可以融入到消费者的生活中，比如按摩的没有建一个按摩屋而是到你的办公室，在你累的时候给你按摩，这时候最容易感受到这个价值，也乐意接受你的体验。
场景是什么?打一个通俗易懂的比喻，问：你和你男女朋友第一见面是什么样子的?那么这个时候你的脑袋里有没有一个画面?我觉得那就是场景。
简而言之，对于我们酒的应用，场景分为两种。一种是酒本身的消费形态：聚会、婚礼婚宴、家庭聚会、升迁乔迁宴这类的;另一种是目标人群的生活学习工作场景，比如窖龄酒的目标人群，学习场景化——精英教室和精英名企访问。那么大家可以回头想想，我们做酒的时候，有没有运用这样的场景?
第六，仪式感。仪式感，是个好东西;有仪式感，才能有传承。
我过年的时候发了个朋友圈，现在过年为啥越来越没有意思?就是因为过年的仪式的东西被我们统统抛弃了。过年，不再给老人磕头拜年、不再挨家挨户送礼、不再放烟火炮竹、不再守着一起吃年夜饭、不再看春晚，便捷的手机、交通工具和新思想，把这些东西简约化、再慢慢遗弃。因为南方还有划龙舟，北方之前必须吃粽子，后来省事就买着吃、买着吃买着吃就觉得没啥好吃的，慢慢就有人不吃了。那么端午节没有了龙舟和粽子，你还过个什么的端午节，那和礼拜天唯一的区别就是它不是星期日。
仪式感：决定了这个价值体验的形式能否会不断优化和持续下去，比如一口三杯的形式、源源不断的形式、内蒙古唱歌敬酒献哈达的形式，只有形成仪式，才会让消费者更深刻的体验，我们的体验也才有了迭代的载体，不断优化。
比如：山东人喝酒醉讲仪式感。座次，必须主陪、副陪、三陪、四陪。主宾、副宾，座次分明;敬酒，必须先主陪、再副陪、再三陪、再四陪，主宾回敬;敬酒，321123，都有说法。这就是仪式，谁来也是按规矩来。
第七，迭代。就是不断优化每个环节对核心要素的表达，让每个环节的表达越来越好。
另外，关于内容，我觉得非常非常重要，我们都自以为的找了很多路径去找核心人群，我觉得那些都是术，关键是你能为他们提供什么，把自己能提供的那样东西或者内容做好，很快就能聚拢起来人了。NBA就是比CBA能吸引更多球迷，是因为确实有看头!是吧，所以根本上，还是要做好自己。
做好自己!这是根本!
