中国从来不是一个缺少美酒的国度。
上个世纪,中国名酒在评酒会的舞台上争奇斗艳,异彩纷呈。小酒童还记得那一年有款风头正盛的名酒——文君酒,从1963年起就连续蝉联四川名酒称号,实力不容小觑。当时,人们都认为它是当时的夺金热门,却最终遗憾地与奖项失之交臂。感到委屈不公的文君酒曾愤然退赛,一如烈女卓文君的高傲性情。
尽管如此,在真正懂酒人的心中,文君酒就是“无冕之王”,其地位一如无缘诺贝尔的村上春树,专业陪跑奥斯卡20年的小李子......人们对它的喜爱有增无减。
可是现实是残酷的,名声鼎盛者叱咤风云,籍籍无名者隐于山林,人与物皆如是。不知从何时起,文君酒便渐渐地淡忘于大众视野,那熟悉的味道再也难买到了。
最近,一则文君酒的新闻吸引了小酒童的注意。有报道称,剑南春近期与轩尼诗洽谈回购文君酒股权事宜。这意味着文君酒要回归了......
等等!文君酒什么时候和洋酒扯上了关系,接她回家的为什么又是剑南春?这些年到底发生了什么事?小酒童的心中百味杂陈,心中的感觉就好像看到你年轻时仰慕的美人,迟暮地在人间飘零......
文君酒:碾转凡尘 几经易手
上世纪90年代以来,文君酒厂不擅长商业市场运作,最终导致资不抵债。2000年被蓝剑出资1.2亿元收购。2001年,剑南春以持股62%成为文君酒的控股方。
直至2004年,才扭亏为盈实现600多万的净利润。没过多久,轩尼诗出资2500万欧元收购了文君酒55%控股权。如今轩尼诗又打算撒手走人,拟由剑南春回购股份。
原本古典风雅的文君酒,在剑南春的手中成了这货——东方剑!据说当年售价30-40元左右,是低端中的低端,许多酒徒用来泡枸杞酒。
没过多久国际奢侈酒品牌轩尼诗收购了她。文君酒这一历史品牌被重新赏识。他们不仅打造了文化博物馆和文君酒庄,还以洋人的审美角度打造了她——
美虽美矣,却似乎少了属于中国的东方神韵。这种感觉就像是原本清丽脱俗的天然美女,忽然想不开走了网红路线。你想和她说点什么,却突然发现这距离令人开不了口。
事实上,轩尼诗的文君酒走得便是高端小众的路线,只存在于少数人的酒桌,以高冷的姿态睥睨一切......最终却迎来了她的结局,再次被转卖。
小酒童还是怀念那些年喝过的老文君酒,既不妄自菲薄,也不浮华尊大,只是用真正的品质打动你。
正是因为见过太多名酒的变迁,我们的内心才更怀念过去,才更喜欢收藏一些有真正历史感、有温度的陈年老酒。
中国名酒,今何在?
除了文君酒,很多曾被大众喜爱的中国名酒逐渐淡离了人们的视线,许多耳目能详的酒都更换了更洋气却更陌生的名字。
你还记得曾经风光无限的江苏名酒“三沟一河”吗?如今他们的名字叫天之蓝、珍宝坊、两相和、今世缘......
你还记得十七大名酒里的全兴大曲吗?如今它的名字叫水井坊...
你还记得沱牌曲酒吗?如今它的名字叫舍得...
你还记得泸州老窖吗?如今它的名字叫国窖1573...
可是无论如何品牌包装与运作,无论如何炒作概念,在真正酒徒的内心深处,我们最喜欢的还是过去那质朴却正宗的粮酒之味,真材实料没有任何香精香料的添加。
我们追寻一瓶瓶陈年的老酒,亦是找寻浮躁时代里失落已久的名酒风骨。