如今酒局的名目也越来越多了，节庆酒、生日酒、聚会酒、商务酒等纷至沓来，这不，中秋国庆又来了，想想一下酒评君都觉得害怕。问题来了：别人请喝酒，不喝行吗？领导要喝，不喝行吗？ 某领导在酒桌上说：“现在我这有三杯酒，第一杯，谁要不喝，俺就是谁爹”！众人哗然，赶紧干杯！领导又说：“第二杯，谁要不喝，谁就是俺爹”！众人急忙干杯！领导接着说：“第三杯，谁要不喝，就喊已经喝的人爹”！众人含泪再喝。 终于有人受不了，出了个馊主意……
喝酒老劝别人喝的人，这种人多半是从政的人。 喝酒拼命灌自己又灌别人的人，第一次接触让人感觉喝酒非常有气势的人，这些一般都是从商的。相信大多数人想起饭桌上被逼酒，喝到断片狂吐不止的经历，都是一把辛酸泪。以前常听老人说“酒是好酒，人是王八犊子”。也就是说，酒本身没有毛病，有毛病的是人，话糙理不糙。 如果把酒当成一种饮料，心无杂念地喝，它就是一种饮料。如果你抱着某种目的去喝，你的酒品立刻就变了味儿。
酒桌上逼酒的绝大多数不把酒本身作为目的，而是以酒作媒，琢磨别的。这就要不断活跃气氛，没话找话。甭管认识不认识，喜欢不喜欢，都要跟开闸放水似的把各种话语倾泻出来。不仅要说，还要说得得体，说得有趣，说得谁都熨帖，谁都舒服，这就是所谓的应酬。
习惯了喝葡萄酒，经常是一边品尝、一边与志趣相投的酒友分享、交流心得，这个过程也是人与人之间协作的体现。所有人心情得到了放松，思想得到了碰撞、知识得到了丰富，用娘娘的话说：真真是极好的！再回头面对这种酒桌上的推杯换盏、废话连篇，就成了度日如年的折磨。
凤凰客户端的的主笔王路说过，喜欢逼酒的人，喝酒于他们而言，是展现魄力的手段。你能15秒干两瓶酒，你就有魄力。干不了，你就怂。可以明了的事实是，往往一个人在别的方面很怂，才要靠拼身体来证明自己不怂，证明自己还能雄起，想通过这展现自己的自负。但这种证明是何等孱弱无力，而这种自负又何等愚蠢浅薄。
其实，酒品即人品，只有慢慢去品，才能品出人生滋味儿。做人也一样，多为别人想想，少一份争执，少一份索取，你的心就豁达多了。酒通血脉，消愁遣兴，少则壮神，多则损命。只要我们心怀坦荡地去喝酒，就一定能品出自己的酒品，做人何尝不是这样？
实在不懂有些人不管会喝不会喝、能喝不能喝，也不管有没有肝炎肺炎气管炎，都要豁出老命往肚里倒。宁愿损伤自己的身体，也要换取这样一种逼格有何意义。这些人把喝酒变成了豪饮，也喝得没有了酒品。
为什么逼酒多数都是白酒和啤酒，红酒甚少？相比白酒和啤酒的土生土长，葡萄酒骨子里多出了西方文明的一种优雅。葡萄经过自然风土的打磨修成正果，由酿酒师的手精心雕琢，历经时间的温润，最后打磨出一瓶陈年好酒，拥有完整的生命，值得喜爱它的人细细体会个中美妙，如果像白酒和啤酒那样豪饮才是暴殄天物。
在品尝葡萄酒时，即使闭上眼也能看到大片大片的稀疏整齐的葡萄藤，结着颗颗饱满圆润的葡萄粒，细看还有晶莹剔透的露珠折射出七彩的阳光；也能听到地下葡萄根贪恋地吸收营养的“嘶嘶“声；感受万物生长，润物细无声的悠悠岁月。
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