美国队长的觉醒
1994 年,第十五届世界杯足球赛在美国举行。这是美国举行的第一次世界杯。和其他运动项目相比,美国的足球不值一提。美国人是固执的,国家绝不投进大量纳税人的钱给没有市场价值的项目,金牌也要让位于体育产业。他们的游泳、田径与篮球都被称为梦之队,而橄榄球、棒球与冰球联盟也是世界闻名。
美国足球所表现出来的是年轻人积极的一面,虽然职业化程度不高,但普及率很高。他们的足球有鲜明的风格,稳固却不消极的防守,快速而有一定成效的反击。尤其体力甚佳,个个都跑不死,这成了美国足球的传统。
90 年代,美国的精酿事业正属于高速发展时期,美国精酿酒厂反映着这个国家崇尚多维度文化的风气,更大更夸张的美式精神被他们运用在啤酒花之上。之后,美国人重新定义的 IPA 更是支配了整个世界。
对许多远大的计划来说,30 年并不算长,但事实证明美国的精酿啤酒厂在本国和其他国家,烙印下了难以磨灭并持续扩张的文化印记。
山姆大叔的称霸
比起如火如荼的 NFL 及世界各地球星都削尖了脑袋想往里钻的 NBA 来,这里倒更象是一个大学生联赛。美国职业足球大联盟(MLS)没有被放弃,新千年后,贝克汉姆加盟洛杉矶银河,成为 MLS 最新的一员。
贝克汉姆的加盟,使 MLS 受到了全世界的关注,知名度和联赛水平直线上升,吸引了大批昔日的欧洲红星。罗比·基恩、亨利、内斯塔、比利亚等欧洲球星先后来投。MSL 也一度成为世界最受瞩目的联赛之一。
这些变化得益于新生代的酒厂们,除了提升产量之外,也尝试酿造与众不同的啤酒。他们从传统习俗、古老的文献甚至酒器分析中,找回原始啤酒的身影。酿酒师们再次把眼光放向了欧洲,这类啤酒都还原了古代的酿酒配方,它们有的很少使用啤酒花,以求接近啤酒最原始味道。这些举动让美国人的啤酒称霸世界,引起了精酿的潮流。
日本等超新星的登场
足球的魔力让全世界着迷,很多新兴国家也是如此。上个世纪 90 年代,日本 J 联赛成立。比赛运作模式学习英超德甲,引进了很多国际大牌球星。
2002 年,日韩世界杯的成功举办,进一步促使日本足球在之后的日子里一直处于亚洲足球前列。本田圭佑,香川真司等球员更是在欧洲联赛中打出了名头,成为各自球队的大腿。
精酿啤酒的魔力也是如此。1994 年,日本政府解禁小型啤酒厂建设标准。随后,日本精酿啤酒厂数量如井喷一般增长,最多时曾达 300 余家。
经过二十多年的发展,日本精酿啤酒已经屹立于亚洲之巅,成为亚洲最好的精酿啤酒国度。同时,很多酒厂的产品也出口到海外,并在国际比赛中获奖不断。
轮回!中国的复苏
近几年,中国足球在多方努力下进步明显。先有恒大在亚冠赛场的两次捧杯,今年又有两支球队同时进军亚冠八强的突破。国家队在结束了“折腾”之后也走入正轨,时隔 15 年后再次打入十二强赛,扬眉吐气了一把。
近几年,中国精酿啤酒同样在蓬勃发展。各个国内的精酿品牌如雨后春笋般迸发;世界级精酿厂牌的老板、酿酒师也都纷纷来到中国;精酿、自酿啤酒协会在全国各地成立;啤酒比赛、啤酒节更是数不胜数;我们的啤酒也在国际大赛上获得了奖牌。
以上就是 imbeer 的科研成果。你说什么?美国足球并没有称霸,只有啤酒做到了?错,美国足球也三夺世界杯冠军,靠的是……独树一帜的女足……就像独树一帜的啤酒花一样。
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