白酒界一直有着关于名酒的各种“传说”,从最早期的“四大名酒”、“八大名酒”到后来的“新八大名酒”、“十三大名酒”和“十七大名酒”都有着一段让人口口相传的故事。事实上,我国各地都拥有着自己的地域名酒,比如川酒有“六朵金花”和“十朵小金花”,黔酒有“十大名酒”……
而作为白酒消费大省的河南也有自己的地域名酒——豫酒六朵金花,但是后来随着时代和经济的发展又变成了豫酒“五朵金花、五朵银花”的称号,那么这其中有哪些变化呢?今天小酒瓶给酒友聊的就是这个话题。
豫酒“六朵金花”
首先小酒瓶要给酒友们分享的是关于河南名酒称号“六朵金花”的来历:
小酒瓶查阅相关公开报道显示,2011年1月13日,由河南省工业和信息化厅主办的2011年振兴豫酒座谈会暨“六朵金花”名优产品发布会在郑州召开。会上表彰了仰韶、宋河、杜康、宝丰、张弓、赊店六家金花企业及产品。由此豫酒“六朵金花”的称呼便传播开来。
当年豫酒“六朵金花”的主力产品分别为:
仰韶彩陶坊系列
宋河粮液国字系列
国花杜康系列
国色清香宝丰酒系列
张弓度之度系列
赊店青花瓷系列
豫酒“五朵金花、五朵银花”
随着时代的发展,豫酒“六朵金花”的发展也各不相同。2018年2月,根据2017年度重点酒企入库税收等指标综合评定,河南省评选出了豫酒新"五朵金花"和“五朵银花”:确定赊店老酒、仰韶酒业、宋河酒业、五谷春酒业、洛阳杜康为“五朵金花”企业;寿酒集团、皇沟酒业、张弓酒业、宝丰酒业、贾湖酒业为“五朵银花”企业。于是就又有了豫酒“五朵金花、五朵银花”的说法。
那么新评选出来的豫酒“五朵金花”有哪些主力产品呢?下面小酒瓶一一给大家介绍下:
一、赊店老酒
赊店老酒始于夏,兴于汉,盛于明清,采用古老的传统工艺,其酒体丰满,清澈透明,浓郁芳香,醇和协调,纯正爽净的特点赢得了很多酒友的喜爱,目前主打的产品是青花瓷系列,畅销单品有”清青花“和”元青花“。
清青花
元青花
二、仰韶酒业
仰韶酒其产品分为两大系列。一是以仰韶窖香为主的兼香型产品,具有浓香之醇厚,酱香之幽雅,清香之灵秀的特点;二是以仰韶酒为主的浓香型产品,其具有窖香浓郁,醇和回甜,尾净味长的独特风格。目前主力产品有:彩陶坊、仰韶酒头、仰韶窖香等系列产品。
彩陶坊
仰韶酒头
仰韶窖香
三、宋河酒业
古宋河酿酒,始于春秋,盛于隋唐,被誉为“天赐名手,地赐名泉”。风格特点为窖香幽雅,醇香宜人,绵甜爽净,余味悠长目前主打国字宋河、宋河粮液等系列。
国字宋河
宋河粮液
四、五谷春酒业
五谷春酒业创建于上世纪50年代初期的河南淮滨,乌龙酒业有限责任公司。2014年并购后,成为宜宾五粮液控股有限公司控股子公司,其芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、尾净余长等特点受到酒友的青睐,目前主打产品有:一尊天下、乌龙以及金谷春等系列产品。
一尊天下
乌龙
金谷春
五、洛阳杜康
杜康酒属于浓香型曲酒,其具有“清澈透明、浓郁芳香、醇正甘美、回味悠长”的独特风味。目前主打产品是酒祖杜康系列。
酒祖杜康
相信细心的酒友已经发现了,两次评选的结果是有差别的,“六朵金花”中的河南省张弓酒业有限公司、宝丰酒业有限公司已经落选金花行列,而河南五谷春酒业股份有限公司则荣升“五朵金花”之列,酒友们对此有何想法呢?
上面这些酒企的产品酒友们尝试过哪个呢?你还知道哪些产品呢?欢迎大家在评论区讨论、交流!