10. 蒙特利尔啤酒节(Montreal Mondialde la Biere)- 加拿大,蒙特利尔
蒙特利尔啤酒节创建于1994年,现在已经成为让世界了解魁北克乃至加拿大啤酒业的一个窗口。蒙特利尔啤酒节通常在六月的第二周举行,每年这个时候,近十万的啤酒爱好者来到这里,享用啤酒节提供的超过500款不同口味的啤酒。另外,组委会设置了Mbeer啤酒学院和Greg Noonan啤酒竞赛,为各路啤酒爱好者提供一个深入接受啤酒知识教育的机会,内容五花八门,甚至包括利用啤酒进行烹饪的专题宣讲。
9.捷克啤酒节(Czech Beer Festival)- 捷克,布拉格
捷克共和国是世界上年人均啤酒消费量最大的国家,远远超过其他任何一个国家。另外,在啤酒爱好者的心目中,这个国家的地位有些特殊,因为它是比尔森啤酒和萨兹啤酒花的故乡。捷克啤酒节在每年的五月举行,为期17天日。啤酒节上供应70多种捷克本土以及美国和英国的啤酒,会场能够同时容纳10000人,200多名年轻漂亮的小萝莉和小鲜肉穿着捷克传统服装穿梭在人群中,为大家提供啤酒。
8. 米奇乐啤酒节(MikkellerBeer Celebration Copenhagen) - 丹麦,哥本哈根
米奇乐(Mikkeller)是一家坐落于丹麦的吉普赛酒厂,酒厂的创建人就叫米奇(Mikkel)。之所以叫它吉普赛因为绝大部分酒是在比利时酿造,其他合作啤酒酿造商更是遍布世界各地,这使得它们的研发焦点在于啤酒配方上。酿造,营销,再酿造,再营销,很快从一个小酒厂成长为在世界著名酒厂,甚至是北欧啤酒的象征。这个酒厂的酒标设计永远都时尚无比,啤酒节的设计也不例外
在2017年的啤酒节中,两天时间内共分成四个主题,共计86个酒厂来到现场,但每个都是受邀请而来的顶级酒厂,再加上无数的啤酒发烧友,场景颇为壮观。现场有很多限量版的佳酿,市场售价极为昂贵,就谈一谈它的门票价格,两天票价高达惊人的2000人民币(250欧元),但依然提前半年售罄,啤酒的稀有程度可想而知。
7. 巴萨罗那(Barcelona)国际啤酒节–西班牙,巴塞罗那
西班牙地理位置属于欧洲西南部,气候偏温热干燥,盛产葡萄等作物,古往今来都是葡萄制酒作为主流。而随着欧洲兴起、美国发扬光大的精酿文化影响,西班牙目前已经拥有了近200家精酿酒厂,可见精酿啤酒的全球影响力在不断增强。从2012年起,每年都会在巴塞罗那著名的海事博物馆(哥伦布起航的地方)举办为期三天的巴塞罗那国际啤酒节,目前巴塞罗那国际啤酒节已经成为一个近来自全球30多个国家、近200家参展酒商、超过500种鲜啤、数万人参加的大型啤酒节。还设置有全国家酿啤酒比赛、著名酒厂和酿酒师见面会、西班牙精酿啤酒论坛和本地的一些酒厂参观活动。
笔者在2016年去了这个啤酒节,由于场地所限,展台数量有限且每个展台只有一个龙头,只能打出一种酒,远远不足以应对厂家数量和啤酒种类,他们需要排队使用。但是这也为现场最有意思的活动提供了可能:新酒敲钟预告。
博物馆侧面有个很大的黑板,上面实时显示了每个展位目前的啤酒种类,包括酒厂信息和啤酒名称。两位西班牙小哥手里拿着与赛事组织方随时联系的通讯设备,一旦接到消息,就火速在黑板对应的位置更新啤酒,写完之后使劲儿敲响上方的大铃铛。于是震撼的一幕出现了:全场欢呼雀跃,仿佛又有一条新船下水一般。到了下午酒鬼最多的时候,一直是此起彼伏的欢呼声和钟声。。哈哈,不过笔者的记忆也只能停留在这个时候了。
6. 日本啤酒节(Great Japan BeerFestival)- 日本,东京、名古屋、大阪、冲绳、横滨
日本在威士忌上的成就早就举世共睹,不得不承认,他们的精酿啤酒也走在亚洲领先地位。日本精酿协会(Japan Craft BeerAssociation,JCBA)从1998年开始举办日本啤酒节,每年啤酒节会先后在东京、名古屋、大阪、冲绳和横滨五个城市举办,前后参加啤酒节的有上百家酒厂的几百种啤酒。单场啤酒节门票5200日元(合260元人民币),再无其他费用,进了门就可以随意畅饮,而其他时候可能采用先购门票,喝酒单算的方式,具体要到管网查询。有机会到日本的话,不妨看看能否赶上啤酒节,是时候尝尝邻居的酿酒手艺了。