无锡酒文化研究会昨天在玉祁酒业有限公司成立,江南大学等高校的专家和我市有关酿酒企业的负责人、国内知名酒类品牌企业驻锡代表,本市酒文化研究学者等参加成立活动。
无锡酒文化研究会成立后,将组织我市酒文化的专家、学者和有关企事业单位、团体,系统研究无锡酒文化的历史、现状和发展趋势;组织会员开展酒文化理论讲座,进行专业酿造、质检、品鉴的指导,组织酒业系统内的技术培训和比赛,为酒文化爱好者提供专业知识咨询、指导和服务;邀请国内外专家学者进行讲学、讲座和学术交流。(春文)
冀酒观察③|光瓶酒没有“光”?
1300亿背后,老酒市场“向阳而生”