北半球各产区的葡萄采收工作正在紧张地进行中,但与往年不同的是,今年的形势有些不容乐观。
OIV的beplay正规 表明,2017年对于葡萄酒业来说是个特殊的年份。欧洲的葡萄酒产量可能将减少20亿升到25亿升,全球葡萄酒产量将在70年来首次低于消费量,价格也可能会达到历史最高水平。
今年的散装酒市场形势如何?哪些国家的原酒更具性价比?记者借此机会采访了相关人士。
01、欧洲葡萄产量大幅下降
意大利葡萄酒酿酒师及酿酒技术协会(Assoenologi)的报告预测,今年的葡萄酒产量约为40亿升,较2016年下降25%。该协会称,现在下定论尚早,因此这还仅仅是一个乐观的预测。依据走访的意大利主要产区的大型生产商得到的情况,如果预测得到确认,那么这一季将是30年来遇见最多困难的年份。
在法国等其他欧洲国家,情况也类似。法国葡萄酒业面临1945年以来最低收成,2017年的葡萄酒产量可能会下降17%,达到约37亿升。根据法国农业部的一份报告,这将是历史性的低点,比1991年的情况还要糟糕。1991年是记忆中最糟糕的年份之一,因为它也受到了霜冻的沉重打击。
在西班牙,最初的估计会与去年相比略有下降,约为38亿升至39亿升。虽然也有一些不利的气候事件,但它们并没有严重影响到该国最大的产区卡斯蒂利亚—拉曼查(castia - la Mancha),该产区的产量占西班牙总产量近50%。
不幸的是,东欧也无能为力,因为今年也不是东欧国家的葡萄丰收年。
南半球方面,智利农业部(Agriculture Ministry)估算,受夏季暴雨、创记录高温以及森林山火等自然灾害的影响,
智利该年份的葡萄产量下降了10%;
澳大利亚2017年葡萄产量为193万吨,比2016年的180万吨增加了5%;
新西兰葡萄种植商协会已证实,2017年新西兰葡萄产量为39.6万吨,比2016年降了9%;
南非葡萄酒行业信息系统中心(SWWIS)统计beplay正规 显示,2017年南非酿酒葡萄的总产量约为142.5万吨,略高于2016年的产量。
回顾往年,2017年是一种以前从未发生过的情况。欧洲的葡萄酒产量可能会出现20亿升到25亿升的缺口,全球葡萄酒产量将在70年来首次低于消费量,价格可能会达到历史最高水平。因此,对任何葡萄酒公司来说,2017年首要的任务便是在提出报价之前先保证好货源,一旦交易开启,葡萄酒的价格可能会一飞冲天。