连续经过两个艰苦的冬天，五指湖种植者对今年秋天的葡萄整体收成和产量尚不能完全确定。据称，产量较少可能导致葡萄价格稍高一些。
连续经过两个艰苦的冬天，五指湖种植者对今年秋天的葡萄整体收成和产量尚不能完全确定。据称，产量较少可能导致葡萄价格稍高一些。
截至本周，手指湖的葡萄成熟度超过2014年。“品丽珠达到15白利糖度。去年这个时候只有11白利糖度。11个葡萄园的雷司令平均14.7白利糖度，2014年仅为9白利糖度。”
虽然这些相关数字看起来更好，采收也提前，但因为两个冬天累积的寒冷效应，今年的产量会小一些。
葡萄栽培拓展专家Hans Walter-Peterson表示，“今年的产量会稍少一此，但品质是很好的。总体而言，我持谨慎乐观的态度!”
纽约其他地区的情况报告稍有不同。长岛地区的采收估计也比2014年早。伊利湖葡萄酒地带经过二月的低温天气，基本没有葡萄收成。千岛群岛地区的冷气候品种或者可以安然度过冬天，如马凯特(Marquette)，但是春末霜冻也可能产生很大影响。
2015年手指湖葡萄价格
Walter-Peterson公布2015年手指湖地区的葡萄价格表。60个品种中有19种价格上升，25种持平，16种下降。
纽约州葡萄价格上升，部分原因在于俄亥俄州和密歇根州等附近地区的葡萄收成在过去两个冬天遭受重大损失。
还有一部分原因是酿酒葡萄的收成降低。一些流行品种的均价较去年上升。霞多丽、雷司令都上涨了3.0%，霞多丽从每吨1267美元增加到1305美元，而雷司令从2014年的1500美元上升到今年的1545美元。品丽珠上升1.7%，从每吨1384美元升至1408美元。琼瑶浆也增长了1.7%，从每吨1536美元增至1563美元。赤霞珠均价从每吨1622美元降至1607元，降幅0.9%。
纽约冷气候品种瓦文麝香(Valvin Muscat)的价格上涨连续第二年超过其他葡萄。2014年瓦文麝香从每吨754美元上升到794美元，增长5.4%，2015年增长了10.8%至880美元。另一纽约杂交品种黑科罗(Corot Noir)增长10.1%，从每吨556美元至613美元。2014年谢瓦尔(Seyval)的价格降低5%，今年上升5.6%，从每吨578美元增至610美元。其他降价的杂交品种包括马雷夏尔福煦(Maréchal Foch)，下降7.9%，从每吨700美元至645美元;芳堤娜(Frontenac)下降了13.9%，从每吨900美元至775美元。
九个美国本土品种中，只有两种的价格较去年增长。经过两年的价格下跌后，特拉华葡萄(Delaware)上涨11%，从2014年的336美元增至每吨373美元，伊莎贝拉(Isabella)上升2.8%，从每吨450美元增至463美元。康科德(Concord)的价格领衔下跌6.1%，从299美元减少到每吨281美元。
