日本将仅允许纯国产标为“日本酒” 伪造标识将被罚

据日本共同社报道，日本国税厅近日宣布，将争取在今年秋季出台新标准，仅允许使用国产原料且在国内酿制的清酒和葡萄酒标为“日本酒”和“日本葡萄酒”。此举旨在区别“纯国产”和使用外国原料的酒品，以提高品牌影响力扩大对外出口。

预计日本所有国产清酒都将被标为“日本酒”。近年来随着日本食品走俏，日本酒出口额也有所上升，2014年创下约115亿日元(约合5.8亿元人民币)的历史最高纪录。

日本国税厅出台纯国产标识标准，一方面是为了防止消费者误认，另一方面则是为了鼓励各产地和商家利用“纯国产”品牌。新标准规定伪造标识的商家将遭到姓名公开或处罚。由于国税厅采取此项措施，重视“纯国产”的商家将受到一定的好处。然而，使用国外原料酿造清酒及葡萄酒的商家可能会因无法再使用“日本”品牌而被迫采取应对措施。