上海进口中高端葡萄酒有望嫁接追溯技术

为保障酒类流通行业健康发展，上海将把在蔬菜、猪肉等领域已经广泛运用的追溯体系拓展到进口酒类和国产知名白酒。首批从源头开始追溯的进口葡萄酒将在今年11月的首届中国国际进口博览会上亮相。

上海市酒类专卖管理局局长奚其龙表示，酒类产品的追溯对于酒类市场的健康发展有很好的推进和保障作用。“我们想在两个领域进行，一个是在中高端的进口葡萄酒领域，第二个想在名白酒的领域。在进口中高端葡萄酒方面，在三年内我们争取达到50%实现区块链的追溯。”