中国白酒行业有着独特的酿造工艺，并且在不断地传承与发展。20世纪80年代，五粮液成立了“五粮液计算机勾兑专家系统”攻关小组，通过运用数字模型把人工勾兑的经验转化为知识库、beplay正规 库、模型库，最终形成了一套完整的计算机勾兑专家系统，创造了我国白酒勾兑史上独一无二的人工勾兑和微机勾兑有机结合的“勾兑双绝”模式。再回溯历史，从“利川永烧坊”大掌柜邓子均改进“陈氏秘方”,到酿酒大师范玉平创造出缓冲、烘托、平衡的五粮液勾兑技术，这些都是中国白酒行业“工匠精神”的真实写照。
“文化的认同、价值的共鸣，能够激发消费认同。”李曙光举例说，百威啤酒今年初通过一个“谢谢你”短视频，讲述了一对父女之间的感人故事：女儿骑行回家后，发现父亲的鞋子有着和她同样的泥土和芳草。她突然明白，原来父亲时刻守护着他。“就是这样一种世界认同的亲情文化，能够真正直抵消费者柔软的内心，从而提升产品的品牌价值。据了解，这个广告使该公司一季度的销售有了较大幅度的增长。白酒文化源远流长，这也是五粮液今后需要努力和学习的。”
国际市场将成潜在增长点
与西方酒业酿造工艺不同，中国白酒业在国际上的市场份额并不高。但可喜的是，这几年，随着中国文化的走出去，越来越多的外国人也开始接受甚至喜欢上中国白酒。
在李曙光看来，国际市场将是中国白酒业未来潜在的增长点。“白酒文化是中华民族文化的一张名片，白酒走出去就是中国文化走出去，而中国文化走出去又会推进白酒走出去。既能做大产业，更能提振文化自信。”
自1915年代表中国产品首获“巴拿马万国博览会”金奖以来，五粮液已相继在世界各地的博览会上获得过40多次金奖。
李曙光认为，从拒绝到尝试再到喜欢，国外消费者的变化也让大家看到了曙光。“可以首先瞄准华人基础较好的地区进行市场拓展，引入专业化营销团队，填补国际化传播的‘短板’，增强国际市场的认可度，再逐步实现全球化的布局。”
