在刚刚结束的2016新疆酿酒工业协会上,新疆葡萄酒产业以其亮眼的“成绩单”,成为新疆酿酒行业中的佼佼者与“黑马”。
2015年,新疆饮料酒总产量完成58.58万升,同比下降5%,呈现出“三升(白酒、啤酒、葡萄酒)一降(发酵酒精)”的态势。其中,葡萄酒产量达4.98万升,同比增长24.98%,增幅最大。从销售收入来看,全区酿酒行业46家规模以上企业实现销售收入69.39亿元,与去年同期持平。其中,葡萄酒行业20家规模以上企业实现销售收入23.71亿元,同比增长32.66%,增幅最大。2015年,同口径酿酒企业盈亏相抵后实现利润14.75亿元,同比增长15%。其中,葡萄酒行业实现利润5.69亿元,同比增长81.74%,增幅最大。
“近年来随着人们追求健康理念的不断深入,2015年我区葡萄酒市场出现利好之势,其产量、产品销售收入、利润、税金等主要经济指标都呈现明显增长,地产葡萄酒异军突起,在疆内市场占主角,市场口碑、消费者忠诚度都有了明显提高。”5月10日,新疆酿酒工业协会副理事长兼秘书长王莹说。
调结构、转方式、促创新、稳增长,将贯穿新疆酒类行业未来。王莹告诉记者,2016年新疆将围绕酿酒行业的发展与重点,突出地域特色、重点发展葡萄酒,稳步发展啤酒,积极发展食用酒精,维持白酒现有产能规模。在葡萄酒产业迅猛发展的同时,要坚持实施种植区域化、品种优良化、原料基地化,全力打造新疆产区品牌,逐步带动产品品牌建设,提升新疆葡萄酒产业核心竞争力。同时,密切企业与基地的关系,走工厂化生产与庄园酒生产相互补充推动之路。
随着新疆葡萄酒品质的提升与声名远播,自治区加大了对葡萄酒产业的扶持力度,成立了新疆葡萄酒产业发展领导小组,一系列有利于葡萄酒产业发展的利好政策即将出台。
“今年我们将组织我区有影响力的酒庄参加2016‘波尔多葡萄酒城活动’,届时将选送200瓶具有新疆产区特点的葡萄酒参加葡萄酒之城观景台免费品鉴、葡萄酒之城品鉴课程以及法国波尔多葡萄酒文化与文明基金会组织的开幕式、首发仪式、品酒等系列活动。此外,还将选拔优秀选手参加7月中旬在宁夏举行的全国葡萄酒品酒师职业技能大赛,以及筹备新疆首届丝绸之路葡萄酒节等活动。目的只有一个,提升新疆葡萄酒的品质,打响产区品牌,让新疆的葡萄酒声名远播香飘四海。”王莹表示。