去年以来,作为中国葡萄酒市场“风向标”的进口葡萄酒业,在进口量和进口额方面均实现接近20%的增长,连续第三年将同比增长率稳定在两位数的水准上。
一个新的行业共识逐渐浮出水面:目前的进口葡萄酒市场已经展示出了足够多的规律性和鲜明的自身特色,这使得偶然性因素对全行业的影响回落到正常水准,前瞻力与长远规划逐渐得到市场的认可和奖励。按照中国食品土畜进出口商会酒类进口商分会秘书长王旭伟的概括,中国进口葡萄酒市场正在迈向自身的“成年”时期。
王旭伟指出,理性成熟的消费观念开始占据上风。截至2017年,进口葡萄酒连续三年量、价齐升的同时,市场上从事进口葡萄酒业务的专业进口商的总数也同步回升到3800多家。“呼啸心跳”的过山车模式已经过去。
卡思黛乐集团亚太区总裁毕杜维告诉蓝鲸产经记者,目前中国进口葡萄酒市场已经进入了一个“复合型发展”的新阶段,而这个阶段呈现出三个突出的特点:有规律,有特色,有主见。
他透露,卡思黛乐正在推行的是一套“化整为零”的分区定制营销体系。这意味着,从供应商到分销商,传统的葡萄酒贸易链条上的每一个环节,都要充分发挥出自身的主动性,准确定位并且直接接触目标消费者,立足于强势品牌,开展有效的消费者沟通和服务。
“品牌要更加上扬、有号召力,渠道要更加下沉、有穿透力,是这个体系成功的关键。”毕杜维说。