近期,黑龙江省食品药品监督管理局组织抽检糕点、肉制品、酒类、餐饮食品4类食品99批次样品,其中不合格样品6批次,包括酒类、肉制品、糕点产品各2批次。酒类产品的主要问题为酒精度不合格及违规添加甜蜜素。肉制品产品的主要问题为菌落总数超标。糕点产品的主要问题为防腐剂使用超标。
标称黑龙江省红兴隆农垦小清河酿酒厂生产、由集贤县金琦乐万家生鲜超市销售的八五三酒,酒精度检出值为37.7 %vol,标准规定应37 %vol;甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)检出值为1.8 mg/kg,标准规定应不得使用。检验机构为黑龙江省质量监督检测研究院。
标称中国?黑龙江省振兴酒厂生产、由哈尔滨市呼兰区家得乐超市销售的松茸酒(白酒),酒精度检出值为50.9 %vol,标准规定应≤43 %vol。检验机构为黑龙江省质量监督检测研究院。
标称黑龙江一迪食品有限公司生产、由桦川县淑兰生活超市销售的风味松花鸡肉卷,菌落总数检出值为5.3×10?;1.4×10?;7.7×10?;5.9×10?;6.6×10? CFU/g,标准规定应≤n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU/g。检验机构为黑龙江省质量监督检测研究院。
标称佳木斯天昕食品有限公司生产、由桦南县福来得超市有限公司益嘉分店销售的松花淀粉鸡肉卷,菌落总数检出值为2.9×10?;4.4×10?;7.1×10?;5.1×10?;3.6×10?CFU/g,标准规定应≤n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU/g。检验机构为黑龙江省质量监督检测研究院。
标称鹤岗市东山区天祺食品厂生产销售的香甜玉米面包,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为1.27 g/kg,标准规定应≤0.5 g/kg;防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为2.73 /,标准规定应≤1 /。检验机构为黑龙江省食品药品检验检测所。
标称黑龙江省双鸭山市天力食品厂生产销售的蜂蜜蛋糕,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为1.16 g/kg,标准规定应≤0.5 g/kg;防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为2.47 /,标准规定应≤1 /。检验机构为黑龙江省食品药品检验检测所。
据了解,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)是一种甜味剂,其甜度是蔗糖的30~40倍。我国的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760—2007)中规定,白酒和米面及其制品(自制)中均不得使用甜蜜素。消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品,就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害,特别是对代谢排毒的能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。